Cada uno de los objetivos que se mencionan a continuación pretenden ser alcanzados en el desarrollo de la cátedra de Bioquímica:
Describir,
en términos moleculares, todos los procesos químicos de las células vivas.
Identificar
la composición del cuerpo y a las principales clases de moléculas que se
encuentran en él.
Describir
de manera concisa la estructura y
función de los componentes de las células.
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